รู้ไหม?? ทำไมคนญี่ปุ่นต้องปาถั่วไล่ยักษ์
ทุกวันที่ 3 กุมภาของทุกปี พร้อมแนะนำ Application หาทิศมงคลปี 2020
สวัสดีค่ะ ทุกคน “ชุฟุจัง” แม่บ้านไทยในญี่ปุ่น
เจ้าของเพจ แม่บ้านญี่ปุ่นฉบับสบายๆ สไตล์ชุฟุจัง และ คอร์สภาษาญี่ปุ่นนอกตำรากับชุฟุจัง
เผลอแป๊ปเดียว ผ่านช่วงปีใหม่มา 1 เดือนแล้ว เวลาผ่านไปเร็วจังเนอะคะ 時間なんて早いものですね
นี่ก็เข้าสู่ช่วงสัปดาห์ต้นเดือนกุมภาพันธ์
ถ้าลองสังเกตดู ตั้งแต่ช่วงกลางเดือนมกราตามห้างร้านต่างๆ
ก็เริ่มออกวางขายถั่วปาไล่ยักษ์ และเริ่มเปิดจองเอะโฮมะกิ (ซูชิม้วน) กันแล้ว
บ้านใครมีลูกเล็กคงจะสนุกสนานกันน่าดู จะมีกำหนดกันว่าปีนี้ใครจะเป็นยักษ์ที่จะโดนปาถั่ว
สำหรับที่บ้านชุฟุจัง ปีนี้เตรียมพร้อมมาก
ถึงขั้นลงทุนซื้ออุปกรณ์ใส่เป็นยักษ์ไว้เลย 55
เดี๋ยวนะ ! ชุฟุจัง !
ไม่เข้าใจเลยว่าตอนนี้ชุฟุจังกำลังพูดถึงเรื่องอะไรอยู่
ちょっと待ってください
今、何の話を話しているか全然分かりません。
chotto mattekudasai
ima, nan no hanashi wo shiteiruka zenzen wakarimasen.
鬼もいるんですか？
それは何の日ですか？
そして、その日に日本人は何をするんですか？
oni mo irundesuka?
sore wa nan nohi desuka
soshite, sono hi ni nihonjin wa nani wo surundesuka?
มียักษ์ด้วยหรอ
มันเป็นวันอะไร
แล้ววันนั้นคนญี่ปุ่นทำอะไรกัน
คำตอบอยู่ด้านล่างนี่แล้วค่ะ
ไปกันอ่านเลย 〜〜
節分の日 〜 Setsubun no Hi 〜
เซะสึบุง โนะ ฮิ หรือ วันเปลี่ยนฤดูย่างเข้าสู่ฤดูใบไม้ผลิ ตรงกับวันที่ 3 กุมภาพันธ์
เทศกาลนี้คนญี่ปุ่นจะต้องกินซูชิม้วนแท่งยาว เรียกว่า 恵方巻き (เอโฮ้มากิ) มีการปาถั่วไล่ยักษ์แล้วยังได้กินถั่วที่ปาไล่ยักษ์อีกด้วย
ว่าแล้ว เราไปรู้จักวันเซะสึบุงกันอีกสักหน่อย
“節分 เซะสึบุงเป็นวันย่างเข้าสู่ฤดูใบไม้ผลิตามปฏิทินจันทรคติ”
ในสมัยโบราณนั้นถือเป็นวันเริ่มต้นของปีและถือเป็นวันส่งท้ายปีเก่าอีกด้วย
วัดและศาลเจ้าหลายที่จะมีการจัดงานอย่างพิธีโบราณ มีการปาถั่ว ขนมปังใส้ถั่วแดง กระดิ่ง
ให้กับผู้ที่มาร่วมงาน
**ลองสังเกตตามป้ายร้านสะดวกซื้อ ร้านขายเบนโตะ หรือมุมขายกับข้างในห้างดูนะคะ จะเจอคำว่า “恵方巻き” ในช่วงนี้เพียบเลย** ซึ่งผู้คนทางภูมิภาคคันไซจะเรียกชื่อข้าวห่อสาหร่ายม้วนกลมนี้ไม่เหมือนชาวคันโต
ชาวคันโตเรียกว่า のり巻き โนริมากิ
ชาวคันไซเรียกว่า 巻き寿司 มากิซูชิ
★ความเป็นมาของเทศกาล★
เทศกาลนี้เริ่มต้นมาจากเมื่อราว 1,300 ปีก่อนสมัยเฮฮัน
มีชาวบ้านเสียชีวิตเป็นหมื่นคนในช่วงเวลานี้
ชาวบ้านจึงได้ปั้นรูปสัตว์ประหลาดหน้าตาเหมือน
ยักษ์ขึ้นมาแล้วใช้ถั่วเหลืองขว้างใส่เพื่อขับไล่ภูตผี
และสิ่งชั่วร้ายต่างๆจนกลายมาเป็นประเพณีนี้
ในที่สุด ชาวญี่ปุ่นเชื่อมาตั้งแต่สมัยโบราณแล้วว่า
ถั่วเหลืองมีพลังเทพเจ้าแห่งความสุขสิงสถิตย์อยู่ สามารถขับไล่ภูตผีปีศาจได้
นอกจากนั้นถั่วเหลืองยังเป็นแหล่งโปรตีน
ซึ่งถือเป็นอาหารที่สำคัญเป็นอย่างมากมาตั้งแต่โบราณนานนมเป็นพันๆปีมาแล้ว
**ข้อมูลบางส่วนมาจากอินเตอร์เนต**
★วิธีกินซูชิสาหร่าย หรือ 恵方巻き (E Hou maki) ในเทศกาลนี้★
เวลากินห้ามหั่นแยกเป็นชิ้นๆ เด็ดขาด ⁉️ ต้องถือข้าวห่อสาหร่ายม้วนโตๆ ทั้งแบบนั้น
ก่อนกินต้องหันหน้าไปทางทิศมงคล
และที่สำคัญ คือ ระหว่างกินห้ามพูด ต้องกินแบบเงียบๆ จนกว่าจะกินหมดแท่ง และระหว่างนั้นให้นึกอธิษฐานไปด้วย
แต่เอาจริงๆ ถ้าแท่งมันยาวไป ไม่จำเป็นต้องฝืนกิน ของเด็กๆ ตัดแบ่งครึ่งพอประมาณก็ได้ค่ะ
เชื่อว่าถ้ากินหมดโดยไม่พูดและหันไปทิศมงคล จะทำให้พรสิ่งที่อธิษฐานนั้นเป็นจริง ‼️
แต่บางบ้านก็ตั้งกฎให้หลับตากิน หรือ ให้หัวเราะไปกินไป แบบนี้ก็มีเหมือนกัน
**ทิศมงคล คือ ทิศทางที่เทพเจ้าแห่งความมีอายุยืนสิงสถิตย์อยู่**
ทิศมงคลแต่ละปีไม่เหมือนกัน
ทิศมงคลในปี 2020 คือ ทิศตะวันตกเฉียงใต้เยื้องไปทางตะวันตกเล็กน้อย
(ประเด็น คือ งงกับชื่อทิศ และสรุปว่าจะขยับไปทิศทางไหนดีละทีนี้ 55 )
สมัยนี้ง่ายมากๆ ชุฟุจังมี แอพพลิเคชั่นเข็มทิศบอกทิศมงคลตอนกินมาโฮ้ซูชิมาแนะนำให้ทุกคนด้วย
ต้องวางมือถือไว้บนที่ราบนะคะ ไม่ใช่ถืออยู่แล้วหาทิศ โหลดมาลองเล่นกันดูนะคะ
ระบบ Android Download ได้ ที่นี่
Iphone Download ได้ ที่นี่
ส่วนข้าวห่อสาหร่ายนั้นคนญี่ปุ่นเชื่อว่าจะช่วยเกี่ยวพันความโชคดีและความสุขมาสู่สมาชิกทุกคนในครอบครัว 〜
ก่อนกินสมาชิกในบ้านจะปาถั่วไล่ยักษ์ (ภูตผีปีศาจ) โดยจะปาถั่วออกไปจากบ้านพร้อมกับพูดว่า
” 福は内 鬼は外 “
“ฟุกุ วะ อุจิ โอนิ วะ โซโตะ”
ยักษ์(สิ่งชั่วร้าย)จงออกไป ความสุขจงเข้ามา
ยักษ์เป็นตัวแทนภูตผีปีศาจ
หลังจากนั้นทุกคนก็จะรับประทานถั่วเหลืองคั่ว
เป็นจำนวนเท่ากับอายุของตัวเอง หรือ มากกว่าอายุของตัวเป็นจำนวน 1 เม็ด
อ่านมาถึงบรรทัดนี้ เราจะได้หายสงสัยแล้วว่า
ทำไมถึงต้องปาถั่วไล่ยักษ์ในวันนี้![]()
★คำศัพท์นอกตำรา★
1.節分の日 〜
อ่านว่า Setsubun no Hi 〜 เซ็ทสึบุง โนะ ฮิ
แปลว่า วันย่างเข้าสู่ฤดูใบไม้ผลิตามปฏิทินจันทรคติ
2.巻き寿司 อ่านว่า Maki Sushi มากิซูชิ
3.のり巻き อ่านว่า Norimaki โนริมากิ
แปลว่า ชูชิห่อด้วยสาหร่ายม้วนกลมๆ ซึ่งผู้คนทางภูมิภาคคันไซจะเรียกชื่อข้าวห่อสาหร่าย
4. 鬼 อ่านว่า Oni โอะนิ ยักษ์
5. 豆 อ่านว่า Mame ม่ะเมะ ถั่ว
6. 豆まき อ่านว่า Mame Maki ม่ะเมะ มะกิ ปาถั่ว
7. 恵方 อ่านว่า E Hou เอะ โฮ้ แปลว่า ทิศมงคลตามความเชื่อโบราณ
8. 恵方巻き อ่านว่า E Hou maki เอะ โฮ้ มะกิ ซูชิม้วนสาหร่ายที่กินเฉพาะในเทศกาลเซทสึบุง
หวังว่าทุกคนคงจะได้ความรู้และสนุกไปกับเทศกาลปาถั่วของญี่ปุ่นนะคะ
แล้วมาพบกันบทความที่น่าสนใจในเว็ป shufuchan.com กันอีก
ขอบคุณที่ติดตามอ่านและแชร์ส่งต่อให้เพื่อนๆ ด้วยนะคะ
ขอบคุณเนื้อหาบางส่วนจาก
คุณแม่บ้านนักเขียนจากเพจ Wakaba ล่ามมือใหม่
เรียบเรียง โดย ชุฟุจัง